Restaurant Kwizien kiest voor ultiem terrascomfort

Hij de chef, zij de gastvrouw: bij restaurant Kwizien laten Thomas en Ellen hun gasten meteen thuis voelen. Met veel liefde en creativiteit verwelkomen ze naar eigen zeggen zowel de nostalgische levensgenieter als de jonge foodie. In die zin veranderde er niet heel veel aan het recept van de zaak toen het jonge koppel begin 2023 de fakkel overnam van hun voorgangers. Wat ze wel deden, was de capaciteit met een derde uitbreiden: een stijlvolle terrasoverkapping bleek daarvoor het succesingrediënt.

Verdeler
D'hooge - Maldegem

Wie eerder de voeten onder tafel schoof bij Kwizien, herinnert zich ongetwijfeld het warme interieur en de ontspannen sfeer. Het terras vormde altijd een belangrijke troef binnen die gezellige setting, en een etentje smaakt nu eenmaal beter in de buitenlucht. Maar zodra regen of wind opstak, moest iedereen verhuizen naar binnen.  

In hun zoektocht naar de meest geschikte oplossing, kozen Thomas en Ellen uiteindelijk voor een all-weather terras, dat ze intussen niet meer kunnen wegdenken. Onder de Brustor terrasoverkapping ontvangen ze in plaats van 60 à 70 tot wel 80 gasten, zonder dat de weergoden er een stokje voor steken.  

“De gasten komen toe en hebben echt een wauw-gevoel. Ze ervaren het als heel fijn zitten, zowel op koudere dagen, lichte regendagen als bij heel erg warm weer.”

Ellen
Gastvrouw, Kwizien Maldegem

De uitbaters kozen voor een terrasoverkapping met lamellendak, geïntegreerde screens, verwarming en ledverlichting. Het resultaat is een elegant en strak design dat perfect aansluit bij de stijl van het restaurant. De lamellen zijn 130° kantelbaar en laten zo toe om telkens de juiste balans te vinden tussen zon en schaduw. Ellen: “Door te spelen met de lamellen kunnen we voor ventilatie zorgen op warme zomerdagen maar onze gasten ook beschermen tegen lichte regen. Zo zitten onze gasten altijd comfortabel.”  

De geïntegreerde screens aan de zijkanten houden de wind en laagstaande zon tegen. ’s Avonds zorgen de ingebouwde ledverlichting en 26 zwarte verwarmingselementen voor een nog warmere en gezellige sfeer, waardoor het terras een geliefde plek blijft, ongeacht het seizoen. 

Voor Kwizien betekent de terrasoverkapping niet alleen een uitbreiding van de capaciteit, maar vooral een investering in de beleving van hun klanten, waar ze nog jarenlang de vruchten van plukken. Bezoekers genieten langer, comfortabeler en intenser van hun tijd op het terras, wat de gastvrijheid van het restaurant nog meer in de verf zet. Ellen: “Iedereen spreekt vol lof over onze overkapping.” 

“Door de lamellen te kantelen naar of tegen de zon, zitten onze gasten altijd comfortabel.” 

Ellen
Gastvrouw, Kwizien Maldegem